Малина замороженная

Малина содержит клетчатку, которая поддерживает нормальное пищеварение, кишечный микробиом, перистальтику, предотвращает запоры.
В малине содержится большое количество витаминов, которые контролируют и поддерживают обменные процессы, метаболизме, а также антиоксиданты, которые обезвреживают свободные радикалы и предотвращают преждевременное старение.
Есть исследования, которые доказывают роль антиоксидантов в купировании воспалительных процессов. Флавоноиды помогают в работе сердца и сосудов, предотвращают развитие хронических заболеваний.
Это диетический продукт, которые несколько более калориен в сравнении с клубникой, но также помогает поддерживать нормальный вес и даже способствует похудению. Эта ягода стала очень почитаемой среди дачников, садоводов и фермеров по всему миру. Также её свойства оценили и кулинары, особенно отмечая яркость вкуса малины. Сладость сочетается с легкой кислинкой, создавая неповторимый баланс. Также отличителен и узнаваем её невероятный аромат. Самым распространённым способом заготовки малины по сей день остаётся приготовление варенья, у которого также немало благотворных свойств для нашего организма, однако наиболее полезной будет, конечно же, свежая малина, не прошедшая термическую обработку, особенно в высокотемпературной среде. Но всё же есть отличный способ по максимуму сохранить вкусовые свойства данной ягодки и полезные микроэлементы с витаминами. Это шоковая заморозка, препятствующая образованию ледяных кристаллов внутри продукта. Таким образом мы можем сохранить малину на долгий срок практически без потерь в пользе, имея возможность употребить её в любой сезон.