Уча сыровяленая в специях нарезка 50 г

Уча (филе из конины) – лучшая из холодных мясных закусок, которую на кыргызских застольях подают только важным гостям. Готовят этот деликатес из самой нежной мясной части лошади – поясничной области. Именно это мясо считается премиальным за счет своих качеств и нежной мягкостью. Этот вариант— сыровяленая уча в специях (розмарин, майоран, черный перец), что даёт особый пряный вкус и несравненный аромат.
Конское мясо содержит большое количество микроэлементов: натрий, магний, железо, фосфор, калий, медь, аминокислоты, витамины А, С, Е, В, РР, рибофлавин, никотинамид. Каждый из них необходим для здоровья человека, функционирования органов зрения, сосудов, усвоения железа.
 
Мясо на 70% состоит из воды, при этом жира в нем всего от 2,5 до 5%. Поэтому его одобрили гастроэнтерологи и диетологи.
Его используют в комплексной терапии при гормональном ожирении, оно благотворно влияет на пищеварительную систему, нормализует микрофлору кишечника, восстанавливает обменные процессы. 
Рекомендовано людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеет гипоаллергенные свойства, имеет желчегонный эффект, останавливает раковые опухоли, оказывает согревающие действие. Конский жир занимает промежуточное положение между животными и растительными жирами и полностью усваивается организмом человека всего за 3 часа!