Хинкали с говядиной Суусамырские

Хинкали — традиционное грузинское блюдо, знаменитый на весь мир аналог мант, дамплингов и момо, но узнаваемой характерной формы с «ножкой» сверху для удерживания. В основном готовят путём отваривания в кипящей воде. Благодаря особой методике создания начинки, данное блюдо является очень сочным, внутри содержится большое количество мясного наваристого ценного бульона. Едят хинкали исключительно руками. Существует большое количество вариантов мясной начинки, но наиболее распространённой стали хинкали с нарезанной мелкими кубиками говядиной. Этот вариант блюда мы вам и предлагаем.